La forma ad anelli, ottenuta
tagliando e privando il calamaro del suo interno, fa si che questo piatto venga facilmente gustato sia come antipasto sia come contorno sia come secondo
piatto. Essi vengono preparati anche in altri paesi della costa mediterranea, come per esempio Spagna e Grecia. Grazie alla loro bontà potete trovarli quasi
dappertutto.